Receitas do Baú - Na Nossa Mesa 2025 - Marta Miguel
08, 09, 10, 12.04
TBA

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08.04.

Hora: 12h30-15h30

Lotação: 10

Língua: PT, EN


Entrada: Queijo vegan acompanhado com torras de pão vegan**

Sopa: Sopa de legumes**

Prato: Rolo de bacalhau

Prato: Carne guisada

Sobremesa: Bolo de chocolate vegan**

Outros acompanhamentos: Batata-doce assada, salada de folhas verdes e arroz

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


Hora: 19h30–22h30

Lotação: 10

Lingua : PT, EN


Entrada: Pé de torresmo com bolo da sertã

Sopa: Sopa de feijão*

Prato: Peixe do dia assado em forno de lenha

Prato: Fava rica

Sobremesa: Pudim de caiota

Outros acompanhamentos: Batata-doce assada, salada de folhas verdes, pão caseiro e de milho

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


09.04.

Hora: 12h30-15h30

Lotação: 10

Lingua: PT, EN


Entrada: Doce de amora e pão vegan**

Sopa: Sopa de fava**

Prato: Peixe assado no forno de lenha

Prato: Rolo de carne

Sobremesa: Arroz-doce**

Outros acompanhamentos: salada de repolho, inhame, pão caseiro e pão de milho

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


Hora: 19h30–22h30

Lotação: 10

Lingua: PT, EN


Entrada: Sarapatel com bolo da sertã e húmus**

Sopa: Sopa de grão-de-bico**

Prato: Albacora assada em forno de lenha

Prato: Carne assada em forno de lenha

Sobremesa: Tigelada

Outros acompanhamentos: Legumes salteados, arroz, pão caseiro e pão de milho

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


10.04.

Hora: 12h30-15h30

Lotação: 10

Lingua: PT, EN


Entrada: Queijo branco com tostas

Sopa: Sopa de couve-flor**

Prato: Pastéis de peixe

Prato: Pica-pau de carne de vaca

Sobremesa: Salada de fruta

Outros acompanhamentos: Legumes salteados e arroz

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


Hora: 19h30–22h30

Lotação: 10

Lingua: PT, EN


Entrada: Morcela com ananás

Sopa: Sopa de carne

Prato: Peixe do dia assado

Prato: Fava guisada

Sobremesa: Queijadas

Outros acompanhamentos: Inhame, batata com pimenta na racha, pão caseiro e pão de milho

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


12.04.

Hora: 12h30-15h30

Lotação: 10

Lingua: PT, EN


Entrada: Morcela com ananás

Sopa: Sopa de tomate**

Prato: Salada de peixe

Prato: Almôndegas de soja*

Sobremesa: Pudim de feijão

Outros acompanhamentos: Inhame, arroz, salada verde, pão caseiro e de milho

Bebidas: Kima, Laranjada, água e vinho


*Vegetariano **Vegano

Receitas do Baú - Na Nossa Mesa
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organização

101 Plutão Camaleão

Financiamento

104 Governo dos Açores
105 Câmara Municipal de Ponta Delgada
106 Câmara Municipal de Ribeira Grande
137. 1Republica Portuguesa + DGArtes
145 Lagoa Municipio

parceiros criativos

107 Arquipélago Centro de Artes Contemporâneas
108 Coliseu Micaelense
109 Teatro Micaelense
133 Museu Carlos Machado
138 VidAçor
146 UAc
147 Biblioteca Pública e Arquivo Regional de Ponta Delgada
151. APF
152. Conservatório Regional Ponta Delgada
153. Ateneu Comercial
162. Termas da Ferraria
163. Solar da Graça
164. Biblioteca Tomaz Borba Vieira
165. Escola Secundária Ribeira Grande
166. Escola Secundário Antero de Quental
167. Clube Naval de Rabo de Peixe

Mecenas Tremor Todo-o-Terreno

111 Fundação Millenium BCP

Mecenas Som Sim Zero

168. Novo Banco dos Açores

Mecenas Mini-Tremor

118 A.C. Cymbron, S.A.

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112 Antena 3
114 RTP Açores
115 Antena 1 Açores
144 RTP

patrocinadores

117 FLAD
120 Galp
123 Grupo Bensaude
124 Wayzor
125 Bentrans
161. Azores Easy Rent

apoios

126 Certificado Açores
129 Etep
130 Cision
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139 edge
155. Holy Cow
156. NOS
157. Portos do Açores
158. Tecnovia
159. Escola Básica Integrada de Rabo de Peixe
160. Santo António
169. Lovers & Lollypops

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